Козье молоко при сахарном диабете

• Сахарный диабет
• Продукты при диабете
• Козье молоко при диабете

Человек с сахарным диабетом должен отказывать себе во множестве продуктов питания, которые другие люди спокойно употребляют.

Специальная диета и существующие запреты нужны для того, чтобы сохранить нормальный уровень глюкозы в крови. Для этого ограничивают употребление углеводов и не рекомендуются продукты с пониженным гликемическим индексом.

В рационе диабетика молоко и кисломолочные продукты активно приветствуются всеми диетологами. Все потому, что эта болезнь разрушает кости, вредит нервной системе и сосудам.

Если коровье молоко и нежирные кисломолочные продукты употреблять можно без опаски, то как обстоят дела с молоком коз?

Какая польза козьего молока для диабетиков?

Молоко коз, если рассматривать его состав, можно смело относить к продуктам уникальным. Во многом это молоко превосходит столь популярный напиток от коров.

В молоке коз много кальция, а также натрия, присутствует в достаточном количестве фосфор.

Также в нем есть специальные ферменты, аминокислоты, соли и витамины. За счет такого состава биологическая активность продукта намного выше, чем молока коровьего.

Молоко коз не является большой нагрузкой для желудка, а также ускоряет метаболизм, укрепляет кости, повышает эластичность сосудов и способствует здоровой деятельности сердца.

Но диабетикам с этим продуктом надо обращаться осторожно, потому что молоко коз является жирным.

Надо также отметить природный антибиотик, который заживляет язвы и уничтожает инфекции. Лизоцим способен нормализовать микрофлору кишечника.

Для диабетиков важно такое свойство, как нормализация холестерина в крови.

Основные углеводы

Лактоза является углеводом, который занимает большую часть в составе описываемого продукта. Она усваивается практически моментально и сразу начинает вступать в метаболические реакции. За счет этого тут же выделяется энергия.

Если у человека диагностирован диабет II типа, то молоко коз можно пить, потому что в нем нет галактоза и глюкозы.

Это поможет поддерживать нужный уровень сахара в крови, а также ускорит обмен веществ. Что касается щитовидной железы, то действие только положительное, что для диабетиков особенно важно.

При соблюдении требуемой суточной калорийности, диабетик может смело включать в свой рацион козье молоко.

Если покупаются молочные продукты на основе козьего молока, они не должны быть более 30% жирности.