Имбирь при сахарном диабете

Родиной имбиря является Индия и там название этого растения «вишвабхесадж», переводится дословно как «средство универсальное». Этот корень получил название из-за своей формы. Он похож на лапу какого-то зверя.

В повседневной жизни европейца имбирь появился совсем недавно, то уже занял важное место в природной аптечке.

Можно просто пить чай из корня имбиря, а можно добавлять его как приправу в различные блюда.

Польза и основные свойства имбиря

Организму человека необходимы аминокислоты, а в имбире есть целый комплекс таких аминокислот. В частности, именно незаменимых их видов, которые организм не может синтезировать.

Такие аминокислоты могут поступать в организм только извне вместе с продуктами, которые человек кушает.

При рассмотрении корня имбиря вблизи видно, что это волокнистая масса. В ее составе содержится много органических соединений под названием терпены, которые являются основным компонентом органических смол. В желтой волокнистой массе этих соединений содержится до 70%.

Им имбирь обязан, кстати, не только пользой, но характерным острым и жгучим вкусом. Также в составе продукта можно встретить витамины В1 и В2, плюс ко всему эфирное масло и такие микроэлементы как цинк, натрий, магий и даже калий.

Корень имбиря является активным катализатором всех обменных процессов в организме. Свежий сок этого продукта способен понизить уровень сахара. Если каждый день съедать щепотку сушеного порошка, можно очень помочь своему пищеварению.

Также надо кушать корень имбиря тем, кто хочет нормализовать холестериновый обмен, понизить свертываемость крови и, конечно же, избавиться от лишних килограммов.

Имбирь при сахарном диабете

Диабет является болезнью, которая требует правильного питания. Ограничения в еде диабетик соблюдать вынужден, иначе его состояние становится резко плохим. Чтобы добавить для привычных блюд новых вкусовых оттенков, можно смело добавлять имбирь в пищу.

Диабет второго типа чаще всего возникает у людей, которые имеют проблемы с лишним весом. В борьбе с этим недугом корень имбиря также хорошо поможет.

Лечение корнем имбиря при диабете

Очень хорош рецепт чая с имбирем для похудения. При приготовлении берется маленький кусочек корня. С него убрать верхний слой и нарезать тонкой стружкой. Залить стаканом крутого кипятка и настаивать 120 минут.

Потом добавлять этот чай в обычный чай на собственный вкус. Но рекомендация гласит, что добавлять надо около трети кружки.

Чтобы улучшить состояние здоровья, можно использовать порошок, который добавлять в блюда как приправу. Надо делать это осторожно, потому что имбирь добавит блюду специфический и необычный вкус. Достаточно будет всего щепотки, чтобы блюдо стало острым и жгучим.

Осторожно применять имбирь надо диабетикам, потому что лечение болезни часто проводится с использованием определенных медикаментов.

Надо узнать у доктора, насколько эти медикаменты можно использовать в сочетании с употреблением в пищу имбиря.

Это важно! Применение препаратов, которые понижают сахар в крови и одновременно корня имбиря очень опасно!

Имбирный чай помогает не только диабетикам, здоровый человек сможет с помощью этого чая улучшить свое самочувствие. В частности, понизить давление и помочь сердцу.